The future of
energy-efficient ventilation
for professional kitchens

Intellinox is redefining professional kitchen ventilation.

Renowned for creating ECOAZUR, the industry’s most efficient demand control ventilation system, Intellinox leverages its innovative technology platform to create high-performance ventilation solutions. From design to manufacturing, Intellinox produces sustainable, intelligent and connected ventilation equipment that reduces energy costs and GHG emissions, while improving comfort and kitchen management.

Our main mission at Intellinox is to equip kitchens with the most efficient technology platform on the market—for new or existing hoods. Plus, we would be happy to manufacture custom hoods for your business. Integrated with Octogone, the most advanced restaurant management platform on the market, Intellinox is propelling ventilation into the 4.0 era with game-changing business intelligence!

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Solutions

Entrez dans une ère
de performance et d’innovation.

Pour des opérations nettement écoénergétiques.

ECOAZUR^® mesure avec précision l’intensité de cuisson — température, vapeurs et fumées — et ajuste automatiquement le débit d’extraction au minimum requis tout en préservant la qualité de l’air en cuisine. Un système signé Intellinox qui réduit à la source, votre consommation énergétique et l’émission des GES.

Découvrez ECOAZUR

Pour la gestion climatique
intelligente.

CONFORT DU CHEF^® combine tout le potentiel de la solution ECOAZUR^® avec les unités de compensation d’air AMUTECH™ et assure une maîtrise optimale de l'apport d'air neuf en cuisine.

L’option aérothermie INTELLINOX AIR™ ajoute un confort inégalé en toute saison et constitue une alternative durable et économique à l’utilisation du gaz.

Découvrez CONFORT DU CHEF

Pour viser la carboneutralité.

La HOTTE CARBONEUTRE™ est l’aboutissement du savoir-faire Intellinox. Un concept innovateur intégrant filtration haute performance, récupération de chaleur et CONFORT DU CHEF^®. Votre solution d’avant-garde pour une cuisine visant la carboneutralité.

Découvrez NET ZERO HOOD

Solutions

Custom hoods

For your new projects, we offer filtration hoods designed and manufactured by Intellinox with energy-efficient performance top of mind. They’re the starting point for a 100% Intellinox solution and the ideal basis for factory integration of our technologies.

Explore our custom hoods

High-performance filtration

Capture up to 99% of grease exhaust with our filtration and self-cleaning solutions built right into the hood. It’s a cost-effective, practical and eco-friendly innovation to limit grease buildup in ventilation ducts and on rooftops.

Discover high-performance filtration

Cloud management

For a highly intelligent kitchen

Chef in his kitchen holding a tablet in his hands

Octogone and Intellinox have joined forces to provide you with game-changing business intelligence. Centralize your kitchen management on a single platform and track the profitability of your dishes in real time!